Serverar: 10-12 portioner
Saftig och ljuvligt god kladdkaka med rivna äpplen i.
Ingredienser
200 g smör
3 ägg
4 ½ dl socker
3 3/4 dl vetemjöl
1 ½ msk vaniljsocker
2-3 äpplen
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker och tillsätt det smälta, varma smöret. Tillsätt mjöl och vaniljsocker och rör ihop allt till en slät smet.
- Skala och riv äpplena och blanda ner det i smeten.
Häll smeten i en smord och bröad form ca 24 cm i diameter.
- Grädda kakan mitt i ugnen i 20-25 minuter.
Kakan ska fortfarande vara lite kladdig (men inte lös) i mitten när den är klar. Låt kakan kallna innan servering.
Liknande recept
Kommentarer (0)