Serverar: 4 portioner
Måste prova detta.
Stek vitlök och bacon knaprigt. Lägg bacon och vitlök i en bunke och blanda i äpple, potatis, salt och kryddor. Hetta upp olja i en stekpanna. Forma potatissmeten till en platt kaka i pannan och stek på medelstark värme ca 5 minuter eller tills undersidan fått färg. Ställ in hela stekpannan i ugnen och stek på 200 grader C i ca 10 minuter tills översidan fått färg.
Annorlunda gott, friskt!