Som hallongrottor fast mycket godare !
Ingredienser
200 g margarin
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker med extra vanilj (jag brukar ta 3 tsk vanligt vaniljsocker)
1 tsk bakpulver
4 ½ dl vetemjöl
2 små äpplen
1 msk margarin
2 msk råsocker
1 tsk kanel
Instruktioner
- Rör smör, socker och vaniljsocker smidigt, tillsätt bakpulver blandat med mjöl. Ställ kallt i ca; 15-20 min.
- Skär äpplena i klyftor och stek dom i smör, socker och kanel. Låt svalna.
- Rulla degen till en längd. Skär i 16 bitar och lägg i formar. Tryck en fördjupning i varje och fyll generöst med äpplen.
- Grädda i 15 min i 175 grader
Kommentarer (0)