Serverar: 2 portioner
Tid: 30 minuter
Jättegod fisk med goda annorlunda kryddor.
Häll i oljan och smöret i en stekplåt och låt dem skjuda ihop sig. Lägg sedan på laxen och stek på låg värme. Krydda efter behag under tiden. När du fått yta på båda sidor häller du i grädden i plattan och låter skjuda tillsammans med fisken. Servera med sallad och en god kall sås.