Alexandriakakor är en av det äldsta kakor som hittats. Med de är still going strong. Otroligt lätta att göra och väldigt mumsiga.
Ingredienser
100 g skållad mandel, valnötter och hasselnötter
2 dl sesamfrön, 120 g
1 ½ dl flytande honung , 200 g
Bakplåtspapper
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Hacka nötter och mandlar. Blanda sesamfrön med mandel- och nöthacket i en långpanna och rosta i ugnen i ca 10 min tills det fått fin färg. Rör om några gånger.
- Koka upp honungen i en kastrull och låt koka 7 min. Rör sedan ner sesam- och nötblandningen och blanda väl.
- Bred ut blandningen på ett bakplåtspapper och skär i bitar när det kallnat.
Kommentarer (0)