En god låda med kassler och potatis.
Ingredienser
Ca 800 g potatis
4 dl god riven ost
½ tsk salt
1 tsk stött rosmarin
3 dl grädde
Smör
400 g kassler
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 gr.
- Skala och skiva potatisen i tunna skivor.
Varva potatisen med 2 dl riven ost i en ugnsform.
Blanda grädden med kryddorna och häll det över potatisen.
Klicka på lite smör.
Grädda lådan i mitten av ugnen ca 50 min.
Skär under tiden kasslern i strimlor.
Tag ut formen och strö kasslerstrimlorna över.
Fördela resten av osten ovanpå.
Grädda ytterligare ca 15 min eller tills lådan är mjuk och gyllenbrun.
- Garnera ev lådan med paprikaringar och hackad slanggurka.
Kommentarer (0)