Apelsinsmaken gör den redan goda tryffeln lite mer spännande!
Ingredienser
2½ dl vispgrädde
1 dl socker
300 g blockchoklad
50 g smör
2 tsk apelsinskal, rivet
Instruktioner
Koka upp grädden kraftigt 1 minut. Ta bort från värmen. Tillsätt socker och choklad. Vispa ner rumstempererat smör. Rör till en jämn smet. Rör sen ner apelsinskalen. Låt kallna.