Den här gör jag ofta, den är enkel, går fort att göra och är jättegod med glass eller grädde.
Ingredienser
2 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
100 gr smält smör
1 msk pärlsocker
2 dl valfria bär eller frukt
Instruktioner
- Vispa ägg och socker poröst
Blanda i det smälta smöret och vetemjölet, rör om.
Häll i en smord pajform.
- Fördela bär eller frukt över och strö sedan på pärlsocker.
- Grädda i ca 30 minuter i ugnen på 200 grader.
Serveras gärna varm med glass eller grädde.
Kommentarer (0)