Aroniaparfait

Serverar: 4 portioner

En efterrätt gjord på aroniasaft.

Ingredienser

  • 2 dl aroniasaft
  • 5 äggulor
  • 1½ dl florsocker
  • 1½ dl vatten
  • 4 dl grädde
  • 1 msk pressad citron
  • 1 msk vaniljsocker
  • Instruktioner

    1. Blanda äggulor, florsocker och vatten och sjud under kraftig vispning till en tjock kräm. Låt kallna. Tillsätt aroniasaften, citronsaften och vaniljsockret.
    2. Vispa grädden hårt och blanda ihop alltsammans. Frys blandningen några timmar.
    3. Garnera med bär vid serveringen.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben