En kladdig, underbar chokladkaka med avokado istället för smör.
Ingredienser
½ avokado
1 äggvita
2 färska dadlar
2 msk riven kokos
2 msk hasselnötsmjöl
1 msk kakao
1 ½ msk stevia strö
1 krm vaniljpulver
10 g hackad choklad (jag använder ljus)
1 msk pistagenötter (hela eller hackade)
Instruktioner
- Mosa en halv avokado tillsammans med dadlarna. Blanda i äggvitan och de resterande ingredienserna. Smöra och bröa en liten 12-centimeters spingform med riven kokos och häll i smeten. Grädda mitt i ugnen i 175 grader under ca 10-12 minuter tills du fått önskad konsistens (jag gillar den kladdig).
- http://bakasockerfritt.blogg.se/
Kommentarer (0)