Serverar: 4-6 portioner
Tid: 45 minuter
Utgått från ett tyskt recept
Koka 1 kg fast potatis inte allt för genomkokt skivas ljummen Blanda vinäger, olivolja och grönsaksfond i lagom mängd finhacka 2 - 3 saltgurkor finhacka 3 - 4 banancharlottenlök Salt peppar aromat efter smak Blanda ner den skivade potatisen Knaperstek ½ pkt bacon och blanda i Låt stå och dra 3 - 4 timmar