Baconköttfärssås

Name: Baconköttfärssås
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Svenska
Ingredients: 500 g köttfärs; 1 paket bacon á 140 g; 1 liten purjolök; 3 pressade vitlöksklyftor; ½ tsk salt; ½ tsk vitpeppar; 2 ½ msk kinesisk soya; 3 msk tomatpuré; 2 dl hett vatten; 2 dl crème fraiche; 1 burk champinjoner á 400 g

Serverar: 6 portioner

Tid: 25 minuter

Fantastiskt gott och lätt att göra

Ingredienser

500 g köttfärs

1 paket bacon á 140 g

1 liten purjolök

3 pressade vitlöksklyftor

½ tsk salt

½ tsk vitpeppar

2 ½ msk kinesisk soya

3 msk tomatpuré

2 dl hett vatten

2 dl crème fraiche

1 burk champinjoner á 400 g

Instruktioner

Fräs färs och lök, fräs champinjoner och strimlad bacon Lägg allt i en gryta, tillsätt kryddorna, tomatpuré pressad vitlök och vatten låt småkoka i 4-5 min Tillsätt crème fraiche Rör om och hetta upp allt. Servera med pasta och en sallad.

Kommentarer (1)

HungrigaVargen 3 mars 2011

Verkligen jättegod köttfärssås, i all sin enkelhet! Jag tillsatte lite tabasco och sambal oelek för att få lite mer sting i såsen, och avstod från att tillsätta vatten för att få en lite fastare konsistens. Toppenrätt! Stort tack!

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.