En både krämig och kryddig potatissallad som passar perfekt till allt grillat kött.
Ingredienser
2 pkt bacon (á 140 g)
1 gul lök
600 g kokt potatis
50 g sockerärter
1 dl majonnäs
3 dl gräddfil
1 tsk Cajunkrydda
½ tsk salt
1 krm malen svartpeppar
Instruktioner
- Skär baconet i bitar.
Skala och grovhacka löken.
Stek bacon och lök till baconet fått fin färg och löken mjuknat. Låt rinna av på hushållspapper.
- Skär potatisen i tjocka skivor. Strimla sockerärterna.
- Blanda majonnäs och gräddfil och krydda med cajunkrydda, salt och peppar.
Vänd ner bacon, lök, potatis och sockerärter.
- Servera till köttet.
Kommentarer (0)