Rubb är namnet på torra kryddblandningar som används vid grillning.
Ingredienser
2 msk salt
2 msk socker
2 msk råsocker
2 msk spiskummin
2 msk chilipulver
2 msk svartpeppar
1 msk cayennepeppar
4 msk paprikapulver
Instruktioner
- Blanda ihop alla kryddorna.
- Förvara i lufttät burk.
Vid användning, gnugga in kryddmixen i köttet och låt dra i minst 10 minuter.
- Passar till: fågel, fläsk- och nötkött.
Kommentarer (0)