500 gram strimlat oxkött (strimlor av ryggbiff, innanlår eller ytterfilé)
2 små finhackade lökar
1 burk champinjoner
2 msk tomatpuré
2-3 tsk dijonsenap
2 dl grädde
1 grönsaksbuljongtärning
Salt
Peppar
Paprikapulver
Grillkrydda
Instruktioner
Bryn köttet på hög värme, köttet ska bara få färg och det ska gärna vara rött invändigt.. Lägg köttet åt sidan.
Stek lök, champinjoner och tomatpure.
Efter ca 5 minuter tillsätt resterande ingredienser, förutom senapen. När allt har kokat ihop tillsätt senapen och köttet. Rör ihop allt och låt koka upp, max 1 minut. Späd ev med lite vatten.
Hej jag har lagat din Stroganoff i dag den var jättegod. Använde lite av de kryddor jag vann här på Matklubben. Har lagt in bild också.
Mvh evaldo
mammis9 april 2009
mmmm jättegott
rambor19 november 2009
Tack för det goda receptet, lagar det lite nu och då.
henrik196110 januari 2010
det blev jättegott.
lade till lit morötter också och några klyftor vitlök samt lite örtkryddor.
Men man får vara försiktig med senapen så att den inte tar över all smaken
mvh henrik
Hej jag har lagat din Stroganoff i dag den var jättegod. Använde lite av de kryddor jag vann här på Matklubben. Har lagt in bild också. Mvh evaldo
mmmm jättegott
Tack för det goda receptet, lagar det lite nu och då.
det blev jättegott. lade till lit morötter också och några klyftor vitlök samt lite örtkryddor. Men man får vara försiktig med senapen så att den inte tar över all smaken mvh henrik
Super gott.