Biff Stroganoff med paprika

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Min variant på Biff Stroganoff

Ingredienser

  • 1 kg innanlår, strimlat
  • 2 gula lökar, strimlade
  • 2 paprikor, strimlade
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 msk honungssenap
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl gräddfil
  • 1 msk kalvfond
  • 1 dl mjölk
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Paprikapulver

    • Instruktioner

    1. Bryn lök och paprika i en stekpanna, lägg sedan över det i en gryta.
    2. Bryn sedan köttet i stekpannan, salta och peppra det och lägg i det i samma gryta.
    3. Häll i dijonsenap, honungssenap, tomatpuré, kalvfond, mjöl och mjölk och rör om.
    4. Krydda med paprikapulver, och eventuellt mer salt och peppar. Låta koka i några minuter.
    5. Tillsätt crème fraiche och gräddfil, och låt puttra ytterliggare några minuter.
    6. Servera med ris

    Liknande recept

    Biff stroganoff
    4.5
    4
    5

    LCHF Biff Stroganoff
    4
    15 min
    4
    3

    Biff Stroganoff
    4

    Biff Stroganoff
    4.4
    4-5
    11

    Biff Stroganoff med champinjoner
    4

    Gordon Ramseys Biff wok med nudlar, paprika och böngroddar.
    5
    4
    3

    Snabb biff stroganoff
    2.5
    4
    2

    Korv Stroganoff med paprika och svamp
    4
    4

    Biff Stroganoff på kalkon

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.