Biff-tacos

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Ett jättegott alternativ till vanlig tacos!

Ingredienser

  • 4 st skivor biffkött
  • 8 tortillabörd
  • Smör att steka i
  • Grönsaker, tex
  • Sallad
  • Tomat
  • Gurka
  • Paprika
  • Gul eller röd lök
  • Såser
  • Vitlökssås
  • 2-3 dl turkisk yogurt
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • Salt
  • peppar
  • Avokadoröra
  • ca 2 avokador
  • 1 dl creme fraiche (vitlök)
  • Salt
  • Peppar
  • Lite citronsaft
  • Ev. tacosås på burk
  • Instruktioner

    Skär alla grönsaker så smått du vill ha dem. Hacka löken. Blanda till vitlökssåsen. Tillsätt salt och peppar efter smak. Mosa avokadorna och blanda ner de andra ingredienserna till avokadoröran. Stek köttet så mycket du vill ha dem stekta (ev. ca 2 min på varje sida). (Köttet kan man få på en tallrik brevid, så man kan skära till sin egen köttbit i den storlek man vill att bitarna ska var Värm bröden en aning, i micron eller i ugnen. Ät tortillabröden med kött, grönsaker, hackad lök och såserna, som fyllning. Det går lika bra att äta rättet till fest som till vardags. Smaklig måltid!

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben