Gräddkola med blåbär, urgott!
Blåbären kan bytas ut mot önskad frukt eller bär :)
Kolan blir rätt så hård.
Ingredienser
Ca 250 g blåbär
1.5 dl grädde
2.5 dl socker
2 msk ljus sirap
Ca 1 msk vaniljsocker
Instruktioner
- Koka upp blåbären, passera genom en sil så att du får ca en deciliter blåbärssaft/puré.
- Koka upp blåbärspurén, socker, sirap, grädde och vaniljsocker. Låt koka till 120 grader (hårt kulprov)
- Häll upp i en smörpapperklädd form på ca 20x20 cm.
Låt svalna och skär i bitar innan det svalnat helt. Rulla eventuellt i maizena eller florsocker så klibbar de inte fast.
Liknande recept
Kommentarer (0)