Blackeyesallad

Om man vill göra en lite mer ovanlig sallad i stället för den vanliga.

Ingredienser

  • 2 dl blackeyebönor
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 1 dl selleri
  • 1 liten purjolök
  • 2 kryddgurkor
  • 2-3 msk olja
  • Instruktioner

    1. Koka bönorna i 30-35 minuter. Låt dem kallna.
    2. Skär grönsakerna i tärningar. Blanda och lägg dem i en skål. Tag 1/2 dl gurkspad och olja, blanda och häll det över salladen.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben