Serverar: 4 portioner
Tid: 40 minuter
Super duper! Bra bjudrätt
Skala och riv rotfrukterna, lägg dessa i ugnssäkert fat. Skiva eller strimla kasslern och lägg den ovanpå. Gör en bechamelsås av mjölken och mjölet, smaksätt med salt & peppar - annan kryddning efter behag. Strö över riven ost coh gratinera i 175 grader i ca 20 min.