Här är min egna broccoli gratäng..... i ugnen 225g
Ingredienser
Broccoli
Potatis " lite förkokad och sedan i skivor"
Hackad röd paprika
Rökt kalkon (eller ni som äter skinka som blivit över efter julen , går säkert bra med chorizo salami , eller korv i strimlor)
fyra till 5 msk Turkisk youghurt
2 1/2 dl Matlagningsgrädde
2 - 3 msk Ajvar "obs efter smak , ock styrka på ajvar`n"
Ca: 1 tsk Gurkmeja
Ca 1 tsk Ingefära
Potatiskrydda
Örtsalt
1 torkad peppar "röd , "(obs! tag ur frön de är starka)
Svartpeppar
Kanon god och dessutom enkel att göra mvh Lena