Recept på vegetarisk moussaka med broccoli och färdig sås med fyra ostar. Perfekt vardagsmiddag - enkelt och gott!
Ingredienser
500 g färsk broccoli
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
Arla svenskt smör
1 burk krossade tomater, 400 g
2 msk tomatpuré
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 tsk oregano
400 g Kelda Pastasås Fyra ostar
2 dl Arla Köket riven ost gratäng
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250°.
- Skär broccolin i bitar. Koka den ca 3 min i lättsaltat vatten. Låt rinna av.
- Skala och klyfta löken och hacka vitlöken.
Fräs dem mjuka i smör i en stekpanna. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, salt, peppar och oregano.
- Låt såsen koka ca 2 min.
- Varva tomatsås och broccoli i en smord ugnssäker form. Häll över ostsåsen och strö över riven ost.
- Gratinera i mitten av ugnen 10-15 min.
Servera med en sallad.
Kommentarer (0)