Hårdkoka äggen, 8 minuter. Skala och skiva dem.
Lägg dem i botten på en smord ugnssäker form.
Skala räkorna och lägg dem på äggen.
Hacka dill och persilja. Fräs smör och mjöl lätt tillsammans med curryn. Späd med grädden och låt koka samman i ca 5 min. Smula i en fiskbuljongtärning. Blanda i dill och persilja.
Smaka av med salt och peppar. Häll såsen över ägg och räkor.
Strö osten över och gratinera till gyllenbrun färg ca. 15 min.