Det finns bara 5 ingredienser i den här enkla och goda pastasåsen där brysselkålen har huvudrollen. Krångligare än så här behöver det inte vara för att få till en god middag!
Ingredienser
Pasta för 4 personer
400 g brysselkål
1 rödlök
1 msk dijonsenap
2½ dl grädde
2 tsk torkad dragon
Salt
Svartpeppar
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Ansa brysselkålen och skär bort den hårda roten. Skiva sedan brysselkålen hyfsat fint. Hacka rödlöken.
- Fräs kål och rödlök i lite olja tills allt har fått fin färg och mjuknat. Rör ner senap, grädde, torkad dragon, salt och peppar. Låt puttra på under lock i ca 5 minuter eller tills kålen är mjuk.
- Servera till den nykokta pastan.
Kommentarer (0)