En enkel, god fläsk- kycklingfilégratäng som räcker till 4 personer
Ingredienser
1 fläskfilé eller 4 kycklingfiléer
Marinad
1/2 dl olja
1/2 dl soya
12 drp tabasco
2 pressade vitlöksklyftor
1 pkt vitlöksost (ok med färskost)
2 dl creme fraiche (ok med mager)
2 dl grädde (ok med mager)
Instruktioner
- Skär filén i bitar och lägg i den blandade marinaden över natten.
- Ugn 200 grader
- Lägg skivorna i form och klicka på vitlöksost. In i ugnen i 200 grader i 25 minuter.
- Blanda under tiden creme fraiche och grädde. Häll på detta och ställ åter in i ugnen i 30 minuter.
- Serveras med valfritt tillbehör. Har provat både ris och potatis i olika former. En god sallad måste ju också ingå.
Kommentarer (0)