Det blir massor kakor. Gillar recept där det blir många kakor.
Ingredienser
6,7 dl vetemjöl
2 2/3 dl Canderel strö
2 små ägg
2,5 msk fruktjuice
150 g margarin
2 nypor salt
2,5 msk kakao
2 äggvitor
Bakplåtspapper
Instruktioner
Ugnstemperatur 200°.
Blanda mjöl och Canderel och fördela lika i två skålar. Lägg 1 ägg, 75 g skivat margarin, 1 nypa salt i varje. Tillsätt kakao och 1 1/2 msk juice i ena skålen. Häll 1 msk juice i den andra. Arbeta ihop degarna var för sig.
Låt vila svalt 1 tim.
Kavla ut en bit ljus och en bit mörk deg, 1/2 cm tjocka, och pensla med uppvispad äggvita. Lägg dem på varandra, rulla ihop och ställ kallt 30 min.
Skär rullen i 1/2 cm tjocka skivor. Lägg dem på plåten och grädda ca 12 min mitt i ugnen.