Carola´s Köttfärsgryta

Name: Carola´s Köttfärsgryta
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Svenska
Ingredients: 500 g blandfärs; 100 g tomatpasta = en halv tub à 200gr; ½ tsk Sambak Oelek; 2 köttbuljongtärningar; 2 ½ dl mellangrädde, 27%; 1 liter vatten; 2 pkt bacon à 140 g; 1 gul hackad lök; 5-6 skivor mesost(helst Gudbrandsdalsost); Svartpeppar; 3 msk kinesisk soya; Brunt maizenaredning (till lagom konsistens)

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

Den här rätten blir jättegod och går ganska fort att tillaga.

Ingredienser

500 g blandfärs

100 g tomatpasta = en halv tub à 200gr

½ tsk Sambak Oelek

2 köttbuljongtärningar

2 ½ dl mellangrädde, 27%

1 liter vatten

2 pkt bacon à 140 g

1 gul hackad lök

5-6 skivor mesost(helst Gudbrandsdalsost)

Svartpeppar

3 msk kinesisk soya

Brunt maizenaredning (till lagom konsistens)

Instruktioner

Klipp baconet i små bitar. Stek det i en gryta och fräs sedan den finhackade löken tillsammans med baconet tills den blir mjuk. Lägg baconet och löken åt sidan i en skål. Stek köttfärsen och blanda sen i baconet och löken. Häll på vattnet och allt det andra utom mjölet och pepparn och låt koka ihop en stund. Krydda sen med svartpepparn och red av med maizenaredningen. Servera med potatis.

Kommentarer (0)

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.