Supergott och barnens favoritmat.
Ingredienser
800 g köttfärs
1-2 lökar
Salt
Svartpeppar
500 g krossade tomater
7 msk tomatpure
1 köttbuljongstärning
5 dl vatten
Vitsås
1 liter mjölk
1 dl vetemjöl
5 msk margarin
Muskotnöt
Hushållsost
Lasagneplattor
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
Först steker du köttfärs och lök tillsammans. Krydda med salt och svartpeppar. Sedan tillsätter du krossade tomater och tomatpurè.
- Köttbuljongen värmer du i en annan panna med vattnet, när den är färdig tillsätter du det i köttfärsen.
Nu är du klar med köttfärsen nu ska du göra vitsåsen!
- Smält margarinet i en panna,tillsätt mjölken och vetemjölet vispa tills det blivit varmt.
OBS! Det bränns lätt, så håll koll på värmen.
- Nu ska du använda långpannan i ugnen varva i den lasagneplattor, köttfärsåsen, skivad ost över hela formen och vitsås upprepa detta tills allt är slut. Avsluta högst upp med lasagneplattor och vitsås.
- Riv gärna morötter och servera bredvid.
Kommentarer (0)