Kroatiska köttfärsjärpar.....otroligt goda.....
Ingredienser
1 kg nöt- eller blandfärs
2 msk grillolja
2 påsar Cevap cici-kryddmix ( finns här i Sverige på ICA )
1 ägg
2 msk ströbröd
2 msk vatten
Instruktioner
- Starta grillen eller sätt på ugnen på 225 grader.
- Blanda ägg, vatten och ströbröd och låt svälla.
- Blanda i färsen, grilloljan och kryddmixen.
- Rulla små avlånga järpar.
- ( Blir läckert om du gör det på små grillpinnar, snyggt på buffébordet . )
- Grilla 10 minuter , går bra även i ugnen 15-20 min.
Kommentarer (0)