Chilikycklingpaj

Serverar: 6 portioner

Tid: 45 minuter

Väldigt god paj på vårbuffén eller enbart med en sallad!

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 100 g margarin
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 1 msk vatten
  • Fyllning
  • 1 grillad kyckling
  • 1 gul paprika
  • 1 röd paprika
  • ½ burk syltlök
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 ½ dl matlagningsgrädde
  • 1 dl chilisås
  • 1 burk ananas i skivor
  • 1-2 tsk Italiensk salladskrydda
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    Gör pajdegen och lägg i kylen. Tärna parikorna. Rensa och dela kycklingen. Fräs paprikan och strö över mjölet, späd med grädden. Låt koka upp till en stuvning, lägg i de andra ingredienserna. Lägg stuvningen i en pajform. Gör ett lock av pajdegen och lägg det över stuvningen. Pensla med en äggula. 225 grader i ca 30 min.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben