Denna blandning av smaker blev en riktig hit, det tyckte även min sambo som inte är så förtjust i fisk.
Ingredienser
2 pangasiusfiléer, tinade
1 msk flytande smör/rapsolja
2 tsk chili grillkrydda
2 tsk Herbamare örtsalt
1 dl turkisk yoghurt
1 dl färdig bearnaisesås, typ Lohmanders
3 msk sweetchilisås
1 ½ msk chilisås
2 dl riven ost
Instruktioner
- Smörj en form och dela fiskfiléerna på mitten och lägg i formen. Krydda med chili grillkrydda och Herbamare örtsalt.
- Blanda de övriga ingredienserna till en smet och bred över fisken.
- Grädda i 225 grader i ca 20 minuter.
- Servera med kokt potatis, gröna ärtor och tomat.
Kommentarer (0)