Chokladbitsmuffins med nonstoptopping
Riktigt lyxiga muffins som är enkla att göra och lika omtyckta av både barn och vuxna.
Ingredienser
6½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
200 g mjukt smör
3 dl socker
2 ägg
2 dl mjölk
150 g choklad i bitar
100 g nonstop/smarties
Instruktioner
- 12 stora, amerikanska muffinspappersformar.
- Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Vispa smör och socker smidigt. Tillsätt äggen och mjölken.
- Gör en fördjupning i mjölblandningen och häll i äggblandningen. Rör tills allt är ordentligt blandat. Rör till sist ner chokladbitarna.
- Fördela smeten i muffinsformar. Strö på nonstop eller smarties. Grädda i 25-30 minuter.
- Tips! Man kan använda små muffinsformar. Då måste man använda dubbla formar och grädda i ca 20 minuter. Det blir ca 25 muffins.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Riktigt smarriga muffins som var JÄTTE goda! Och så enkla att göra =)