Kladdiga muffins med en sås i mitten man har i frysen
Ingredienser
2 ägg
3 dl socker
100 g smör
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
2 msk kakao
1 ½ dl mjöl
Fyllning
100 g margarin
4 msk socker
2 tsk idealmjöl
4 tsk kakao
1 dl grädde
1 dl mjölk
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175*C. Vispa ägg och socker pösigt.
Smält smöret och blanda ner det i äggsmeten. Blanda övriga ingredienser och vispa ner smeten.
Häll upp i muffinsformar, ca en stor matsked i varje form. Grädda i ca 15 min.
- Koka därefter ihop ingredienserna till fyllningen och låt koka i ca 1-2 min. Låt svalna och häll i muffinsarna.
- Ställ muffinsarna i frysen i mer än 1 timme.
Tag fram ca 5 min innan servering!
Liknande recept
Kommentarer (0)