Chokladvinägrett

Serverar: 4 portioner

Tid: 10 minuter

Överraska gästerna med en läcker vinägrett med smak av choklad. Passar perfekt till fläskkött av olika slag.

Ingredienser

  • 2 äggulor
  • 1 ½ dl rapsolja
  • ½ dl balsamvinäger
  • ½ riven vitlök
  • 30 g mörk choklad
  • Salt
  • Peppar
  • Ev ½ tsk honung

    • Instruktioner

    Vispa äggulorna. Tillsätt oljan droppvis och sedan i en stråle till en majonäs. Tillsätt vinäger och riven vitlök. Smält chokladen ca 30 sek på full effekt i mikron. Tillsätt den. Smaka av med salt, peppar och ev honung.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.