Choritzoröra

Serverar: 1-3 portioner

Tid: 30 minuter

Pappas lilla påhitt.

Ingredienser

  • 2 choritzokorvar eller annan stark korv
  • 1 gul lök
  • 1 aubergin
  • 1 squash
  • 2 röda paprikor
  • 2 msk thaisås
  • 1-2 tsk fisksås
  • Soya
  • Salt
  • Peppar
  • Chilipulver
  • Instruktioner

    1. Skär alla grönsaker i små bitar och fräs dem ihop med korven som du har skurit i små skivor innan.
    2. När allt har blivit genom stekt häller du på thaisåsen och fisksåsen och kryddorna och låter de stå och dra i 5 minuter sedan är den klar för att ätas.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben