Ciderkokt kassler

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Mycket god

Ingredienser

  • 4 dl päroncider
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk soja
  • 2 cm skalad ingefära
  • 500 g kassler i bit
  • 3 färska skalade päron i halvor
  • 1 dl grädde
  • 2 msk mjöl

    • Instruktioner

    Koka upp cidern i en kastrull. Tillsätt lök, soja och ingefära. Lägg ner kasslern och låt den sjuda i 15 min under lock. Vänd den efter halva tiden. När 5 min återstår, lägg ner päronhalvorna. Ta upp kasslern och päronhalvorna, håll dem varma under folie. Sila spadet och häll i en kastrull. Blanda grädde och mjöl, vispa ner. Låt sjuda i 5 min. Skär upp kasslern i skivor. Servera med kokt potatis och broccolie

    Liknande recept

    Pastasås med blomkål och kassler
    4.5
    8 min
    2
    2

    skinka/kassler/korv och potatislåda
    4.2
    1 h 20 min
    2-4
    7

    Svartvinbärsmarinerad kassler
    3.5
    4

    Kassler med pepparrot
    4

    Kassler med curry och banan
    4.6
    4-6
    1

    Kassler Hawaii
    4.4
    45 min
    4-6
    25

    Curry Kassler
    5
    45 min
    4
    4

    Thai gryta med kassler!
    4.5
    1 h 30 min
    4
    2

    Örtwokad kassler med grönsaker
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.