Nytt recept!
Lite syrlig kladdkaka med lite sting i eftersmaken.
Ingredienser
4 ½ dl strösocker
2 1/4 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1/4 tsk salt
ca ½ tsk Santa Maria's Orange Pepper
3 ägg
135 g smör
1 msk citronsaft
Skal och saft av en apelsin
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader (eller 180 grader om det är varmluft).
Smöra och bröa en form med löstagbar kant.
- Riv apelsinen med rivjärnets fina sida (eller använd ett cestjärn).
Blanda ihop de torra ingredienserna, rör sedan ner ett ägg i taget.
Smält smöret, ha i apelsinskal, pressa i apelsinsaft och häll i citronsaft.
Blanda sedan citrusfettet med de torra ingredienserna och häll sedan smeten i formen.
Grädda mitt i ugnen i 30 minuter.
Kommentarer (0)