Cocobanana
Serverar:
4 portioner
God
Ingredienser
1 dl kokosflingor
4 bananer
2 msk smör
½ dl brun farin
Pressad saft av 2 lime, ca 2 msk
½ knippa färsk mynta
Instruktioner
Rosta kokosen i en torr, het wok eller stekpanna tills den fått fin färg. Lägg kokosen på ett fat. Skala och skär bananerna i skivor på snedden.
Hetta upp smöret i en wok eller stor stekpanna. När smöret är gyllenbrunt läggs bananskivorna i och wokas några minuter.
Strö över farin och häll på limesaften. Låt puttra några minuter. Strimla myntan. Strö mynta och kokos över bananerna.
Liknande recept
Cocobanana
4
Cocobanana daiquiri
1
Kommentarer (0)
Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse.
Om cookies på Matklubben
. 
Jag förstår!