Cupcakes med vit choklad och mascarponekräm

Serverar: 10-12 portioner

Tid: 30 minuter

Otroligt goda och mycket enkla att göra.

Ingredienser

  • 150 g smält smör
  • 4 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 6 msk kakao
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 msk vaniljsocker
  • 1 tsk salt
  • 150 g vit choklad
  • Mascarponekräm
  • 250 g mascarpone
  • 1 dl florsocker
  • 3 dl grädde

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smöret och rör om. Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt. Rör ner mjölblandningen i smeten. Hacka den vita chokladen grovt och rör ner i smeten. Skopa upp smeten i stora muffinsformar. Grädda i 15 minuter. Låt svalna under bakduk.
    2. Mascarponekräm: Vispa ihop mascarpone, florsocker och grädde till en fluffig kräm, ca 2 minuter med elvisp. Spritsa ut över kalla muffins. Vi servering strö över valfritt strössel.

    Liknande recept

    Rosa Cupcake doppade i vit choklad
    4
    15 min
    10-15
    1

    Vit choklad cupcakes med jordgubbar och lemon curd
    12

    Choklad cupcakes med vit choklad frosting
    4.6
    2

    Saftig sockerkaka med vit choklad
    4.8
    1 h
    12
    10

    Vit kladdkaka/Kladdkaka med vit choklad
    3
    10
    8

    Smulpaj jordgubb och vit choklad
    4.5
    40 min
    4-6
    17

    Muffins med after eightkulor och vit choklad
    30 min
    4

    Chokladmuffins med vit choklad
    30 min
    4

    Päronmuffins med vit choklad och pecannötter
    3
    1 h
    12
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.