Något min mormor brukade laga. Gott, snabbt och enkelt.
Ingredienser
800 g falukorv
1 gul lök
2 buljongtärningar
2-3 dl gröna ärtor
Curry efter smak
Maizena ljus redning
Ca: 1½ l vatten
Instruktioner
- Skär korven i tärningar, hacka löken och bryn det i en gryta. När korven har fått lite färg krydda med curryn, rör om och häll sedan i vattnet. Lägg i buljongtärningarna och låt allt små koka en stund.
- Red sedan såsen till önskad tjocklek med maizena ljus redning, låt småkoka och lägg sedan i ärtorna innan servering så dom blir varma.
- Servera med ris.
Kommentarer (0)