Detta är en av dem populäraste rätterna i Japan och en av mina personliga favoriter! Man kan variera köttet mot kyckling eller qourn! Vilket gör så alla kan få njuta av den!
S&B golden currytärningar går att hitta i dem flesta asiatiska livsmedelsbutiker.
Ingredienser
4 potatisar
3 morötter
2 gula lökar
400 g biff i bitar
700 ml vatten
1 paket av S&B golden currytärningar
Olja
Salt
Peppar
Instruktioner
- Hacka morötterna och potatisen i tärningar, strimla löken i ganska grova bitar
- dela köttet i grytbitar stek det i en gryta med olja (bara så den får lite färg den ska inte bli genom stekt) salta och peppra, tillsätt löken och låt den bli mjuk.
- Lägg i morötterna och potatisen tillsätt vattnet och låt det koka tills potatisen är klar. Lägg i curry tärningarna rör om ordentligt så dem smälter helt. Låt småputtra i 10 min. Servera med ris.
Kommentarer (2)
Min favorit maträtt, brukar tvinga familjen äta det när jag fyller år och lite andra gånger. Skönt också är att recept finns på S&B Golden curry rednings-paketet så lättsamt om man är ute och handlar och köper den först och använder som referens vad man nu ville ha i den. Funkar riktigt bra med fläsk också!
Bra att veta, den svarta S&B curry även om det är min personliga favorit brukar vara lite väl stark för folk som inte älskar starkt. Bara..för folk som läser receptet att veta. Mellan starka versionen av golden curry är riktigt bra då den inte är för stark men inte heller klen, aldrig prövat den milda versionen dock..