Rör samman mascarpone med vispgrädde och urskrapet från en klyvd vaniljstång.
Tillsätt socker och citronskal.
Rör så det blandar sig väl.
Sätt krämen i kylskåp tills du ska servera den till Scones.
Prova gärna till mina scones http://www.matklubben.se/recept/maya´s_snabba_scones_30559.html