Dijonpotatis

Serverar: 4 portioner

Mmmm dijonsenapsdressing är ju bara så gott!!

Ingredienser

  • 600 g mandelpotatis
  • 1 dl olivolja
  • 0,5 dl grädde
  • 1 st äggula
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 dl gräslök, finhackad
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Tvätta, dela och koka potatisen i saltat vatten. Häll av vattnet och låt potatisen svalna något.
    2. Blanda olivolja, äggula, grädde och dijonsenap till en slät dressing. Salta och peppra efter smak.
    3. Strö gräslöken över potatisen och häll över dressingen

    Liknande recept

    Dijonpotatis med chorizo
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.