Dinkelmatmuffins

Name: Dinkelmatmuffins
Total time: 45 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Svenska
Ingredients: 6 dl finmalet dinkelmjöl; 3 tsk bakpulver; 1 tsk salt; 2 ägg; 2 dl Lätt Crème Fraiche Tomat-Basilika; 1 dl Mjölk 3%; 75 g smält Smör; ½ paket fryst bladspenat; 100 g fetaost; 10 svarta oliver

Serverar: 10 portioner

Tid: 45 minuter

Nyttigt, gott och praktiskt till utflykten.

Ingredienser

6 dl finmalet dinkelmjöl

3 tsk bakpulver

1 tsk salt

2 ägg

2 dl Lätt Crème Fraiche Tomat-Basilika

1 dl Mjölk 3%

75 g smält Smör

½ paket fryst bladspenat

100 g fetaost

10 svarta oliver

Instruktioner

Sätt ugnen på 175°. Blanda ihop alla torra ingredienser. Vispa upp äggen och blanda med crème fraiche, mjölk och smör. Rör försiktigt till en jämn smet. Hacka spenaten och skär feta-osten i tärningar, och vänd ner i äggblandningen. Fördela smeten i smorda muffins-formar. Lägg i en oliv. Grädda mitt i ugnen i ca 35 minuter.

Kommentarer (0)

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.