Drömmar med pistagenötter

Serverar: 48 portioner

Drömmar är verkligen jätte gott,bara smälter i munnen,mums

Ingredienser

100 g rumsvarmt smör

3 dl socker

2 tsk vaniljsocker

2 tsk pistageessens

1 dl rapsolja

4 dl vetemjöl

1 tsk hjorthornssalt

½ dl hackade pistagenötter

Instruktioner

Sätt ugnen på 150 grader. Vispa smör och socker,vaniljsocker och essens tills det blir vitt och pösigt. Tillsätt rapsoljan och sikta ner vetemjölet och hjorthornssaltet. Rör sist ner de hackade pistagenötterna och blanda snabbt samman till en smidig deg. Rulla till bollar och lägg på bakpappersklädd plåt,inte för tätt de flyter ut i ugnen. Grädda i 150 grader i mitt i ugnen ca 20-25 minuter. Låt kakorna svalna på plåten.