En energirik müsli som är både god och nyttig.
Ingredienser
2 msk rapsolja
½ msk flytande honung
1 msk kanel
5 dl havregryn
5 dl rågflingor
½ dl krossade linfrön
½ dl skalade sesamfrön
½ dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
100 g grovt hackade hasselnötter
100 g hackade torkade aprikoser
1 vaniljstång
Instruktioner
- Blanda olja, honung och kanel. Lägg havregryn och rågflingor i en rymlig bunke och häll över oljan. Rör om väl och bred ut blandningen i en långpanna med bakplåtspapper i botten. Rosta i mitten av ugnen på 225º värme i 10 minuter (Akta så det inte bränns vid! Lätt hänt!).
- Rör om några gånger under rostningen. Låt allt sedan kallna och blanda därefter ner övriga ingredienser och lägg müslin i en burk med tätt lock.
- Om du vill kan du lägga en delad vaniljstång i burken för att ge en fin vaniljarom.
Kommentarer (0)