Fänkåls-coleslaw

Serverar: 8-10 portioner

Fick hem tidningen Buffé idag och i den var det en massa recept så jag tänkte dela med mig av några som jag tyckte va intressanta :)

Ingredienser

  • 400 g vitkål
  • 2 fänkål
  • 2 morötter
  • 2 äpplen
  • 4 dl yoghurt av medelhavstyp (10%)
  • 4 msk dijonsenap
  • ½ tsk salt
  • 2 krm nymalen vitpeppar

    • Instruktioner

    Strimla vitkålen. Skär fänkålen i tunna skivor/strimlor. Skala och riv morötterna grovt. Skala, kärna ur och riv äpplena grovt. Blanda allt med yoghurt och senap och smaka av med salt och peppar.

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.