Serverar: 20 portioner
Tid: 30 minuter
Goda småbakelser till kaffet.
Vispa samman ägg och socker. Tillsätt vaniljsocker, det smälta avsvalnade smöret, grädden samt mjölet blandat med bakpulvret. Fyll små smorda och mjölade formar till hälften med smet. Lägg i en tsk aprikosmos. Grädda hastigt i varm ugn (225 gr) Glasera de avsvalnade bakelserna och strö på finhackad mandel.