Den här älskar min familj.
Ingredienser
1 kg falukorv
1 grön paprika
1 röd paprika
3 dl skuren purjolök
2 pressade vitlöksklyftor
2½ msk vetemjöl
2 dl crème fraiche
2½ dl matlagningsgrädde
2 msk tomatpuré
2½ dl stark grönsaksbuljong
2½ tsk curry
1-2 msk margarin
Salt
Svartpeppar
Instruktioner
- Fräs margarin tillsammans med curry.
- Strimla falukorv och låt den brynas. Lägg i purjolöken, paprikan och vitlöken och låt den puttra tills det är mjukt. Tillsätt tomatpurén och rör om.
- Gör en redning av mjöl och buljong, rör ner
i grytan. Ta av grytan från spisen och tillsätt
crème fraiche. Koka upp och späd med grädden
lite i taget. Salt och peppar efter smak.
- Servera gärna med bandspagetti eller kokt ris
samt en grönsallad.
Kommentarer (24)
Jättegott! Kan varmt rekommenderas!
jättegott
Denna va mycket god kan verkligen rekomenderas.
WOW det här var verkligen korv i feststass! En ny favo, roligare än stroganoff!
Mycket gott och väldigt enkelt att göra! Tack för ett bra recept
Ett gott och roligt alternativ till korv stroganoff. Tack för ett bra recept!
Mina varmaste rekomendationer. Tack för ett gott recept. Det blev visserligen gul lök istället för purjolök men det var jättegott ändå.
Hej Monica har gjort din Falufest i dag och nu är det en familj till som lagt denna rätt till favoriterna. En 5 poängare från mig.
Hej, idag har vi provat detta recept och det var en god variant på korv stroganoff. Glad som vi är i sås, så skadar det inte om man gör lite extra av den :) Tack för receptet.
En hit, kommer att göras flera gånger hemma hos oss.
En god variant på Korv Stroganoff - tack för receptet. En klar 4:a ger vi, detta kommer vi laga fler gånger.
Riktigt god. :D
Gott. Familjen gav en fyra i betyg, men en femma tycker jag. Ett recept som jag kommer att göra igen. Lena
Väldigt gott alternativ till traditionell korv stroganoff! Gick hem hos både stora och små! 5p från mig
Sonen lagade detta till middag, och det blev jättegott! Ett godare alternativ till Stroganoff! Klar 5:a!
Jättegott tycker vi! Kommer att stå på bordet flera gånger! Som sagt gott och lättlagat eftersom det inte är "konstiga" ingedienser i. Rekommenderas till er alla att testa
Hej! Har idag gjort din otroliga goda falufest. Måste säga att den var underbar. Kommer att göra den igen. Rekommenderas.
tack alla som har gjort den härliga falufest ja den gillar mina barn grymt själv säger jag super god tack alla kram
Ska det verkligen vara 2,5 LITER buljong???
Underbar korvgryta. Vi lagade den på jobbet. Väldigt uppskattad.
Riktigt gott, men hur stark grönsaksbuljong tog ni? Jag tog en halv. Men man kanske skulle haft 1 hel.
Kommer klart att hamna bland våra favoriter hädanefter. En femma från oss.
Tackar för receptet!
Gott! 5 poäng från mig :)