Familjesöndagsgryta

Serverar: 7 portioner

God och lite annorlunda gryta

Ingredienser

  • 500 g Fläskfilé
  • 200 g Smålök
  • 2 msk Margarin
  • Salt
  • Peppar
  • 2 tsk Paprikapulver
  • 400 g Krossade tomater
  • 200 g Champinjoner
  • 14 Prinskorv
  • 1 msk Vetemjöl
  • 1 dl Vatten
  • 18 Köttbulle; färdigstekt
  • Instruktioner

    Putsa och skär fläskfilén i skivor. Koka upp lite vatten och förväll löken några minuter så är det enklare att skala den. Låt löken svalna och skala den sedan. Smält hälften av fettet i en stekpanna och bryn fläskfilén. Lägg över skivorna i en gryta och salta och peppra. Bryn de hela lökarna i stekpannan och lägg över dem i grytan. Häll tomaterna i grytan, strö över paprikapulver och låt allt sjuda under lock ca 15 minuter. Bryn champinjoner och prinskorvar i resten av margarinet och lägg dem i grytan. Lägg köttbullarna direkt i grytan. Sjud några minuter. Blanda vetemjöl med vatten, red av grytan och smaka av. Servera med kokt ris eller pressad potatis.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben